Torta morbida

Dedicata al mio bambino appassionato di dolci semplici semplici – anche un po’ asciutti e insulsi a volte! Non è questo il caso però! :))
Ho preso ispirazione per la ricetta dal libro di natale di Casba della Zorba. io adoro tutti i suoi libri, ve li consiglio davvero… date un occhio al sito della casa editrice Luxury Books

ingredienti

5 uova
150 gr di zucchero
120 gr di farina
60 gr di fecola
140 gr di burro fuso

montare le uova intere con lo zucchero, fino a che non diventano chiare e molto spumose, piene di aria
a parte setacciare la farina e la fecola e mescolarle piano piano al composto di uova evitando di formare grumi
alla fine aggiungere a filo il burro fuso

informare a 180° per circa 20 minuti, fino a che non è ben dorata

9 comments on “Torta morbida

  1. Complimenti per questa tortina, la foto le rende onore… e complimenti anche per il blog, ti linko subito!
    Buona serata
    Betty

  2. Anch’io adoro i libri di quell’editore 😉

  3. cercavo proprio oggi una ricetta facile e…capito nel tuo blog….stasera vedrò di farla
    speriamo di riuscire in una cosa….commestibile 😛
    Il tuo blog è carinissimo, posso linkarti tra i miei preferiti?
    Vittoria
    http://www.aniceandcinnamon.splinder.com

  4. Bellissima, morbidissima!! veramente si vede anche dalla foto
    Ciao

  5. ragazze l’ho fatta 3 giorni fa e il mio bimbo l’ha già finita!!

  6. Mmmmmhhhhhhhhhh, sembra deliziosa!!!
    Grazie per la tua visita… 🙂

    Un abbraccio,
    Bianca

  7. ciao sabina, ti lascio un commento qui perchè ho visto che hai linkato il mio blog.. grazie! ti ho aggiunta subito all’elenco dei blog che mi linkano

    quanto alla domanda che hai fatto… ho bisogno di un chiarimento… il bordo vorresti applicarlo a tutto il post o solo a una sua parte?

  8. dimenticavo, complimenti per il blog, mi piace molto come lo hai personalizzato!

  9. Anonymous

    Complimenti per il blog…anche la torta però non scherza!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *